登录

注册

个人信息

退出

其干茶色泽和冲泡后的茶汤叶 底以绿色为主调清汤绿叶是绿 茶的共同特点。

中国生产绿茶的范围很广泛云 南,浙江,江苏等为我国的绿 茶主产省份。

年轻人和爱吃油腻食物的人群 适合饮用老年人不适合大量饮 用对胃有刺激。

绿茶是未经发酵制成的茶称不 发酵茶或者发酵茶。

我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;我国自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的:"三绿"的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要我国从80年代中期以来,也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶产于浙江。福建和安徽三省。

绿茶
查看更多+

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

抗衰老防辐射

有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚 有较强的收敛作用,对病原菌、 病毒有明显的抑制和杀灭作用, 对消炎止泻有明显效果。

抗病毒菌

有助于美容护肤茶多酚是水溶性物 质,用它洗脸能清除面部的油腻, 收敛毛孔,具有消毒灭菌、抗皮肤 老化,减少日光中的紫外线辐射对 皮肤的损伤等功效。

美容护肤

绿茶中含强效的抗氧化剂以及 维生素C,不但可以清除体内的 自由基,还能分泌出对抗紧张 压力的荷尔蒙。

缓解疲劳

一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

三忌阳光:绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

四忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。

五忌木罐,最好用不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃以去除异味。

最新的茶叶资讯 查看更多+