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花茶是由植物的花或叶或其果 实泡制而成的茶以芳香扑鼻著 称。

主产区为福建、浙江等省,近 年来湖南、四川等省自治区亦 有发展其产量亦在逐年增加。

广大爱美女性和身体较虚人群 都适和长期饮用,同时青少年 也可以长期饮用。

花茶茶工艺是采用窨制工艺制 作而成的茶叶属于窖制茶。

中国花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州,从12世 纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。明代顾元庆(1564-1639)《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法。大 规模窨制花茶则始于清代咸丰年间(1851- 1861),到1890年花茶生产已较普遍。花茶 是中国特有的茶类。亦从产茶区采进大量花茶 毛坯,在花香旺季进行窨制加工,其产量亦在 逐年增加。

花茶
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花茶是集茶味与花香于一体,茶 引花香,花增茶味,相得益彰。 花茶不仅仍有茶的功效,而且花 香也具有良好的药理作用,裨益 人体健康。

花香作用

有些花草茶,具有排出宿便,调 节肠胃循环,排毒等。具有美容 护肤、美体瘦身、排毒除臭的功 用,帮助瘦小腹最佳。

清宿便

也是饮食油腻者,应酬多的族群 首选,防止油性大便对肠道的粘 连。大多数花茶都有理气、疏肝、 开胃的作用。

清油腻

不同的花茶功效各异。像月季 花、红花茶有活血的作用,怀 孕的妇女就不能喝。而海棠花、 野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱 的人也不宜饮用。

活血作用

密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;

如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。

要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。

平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完

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